Kentang

Kentang Kentang adalah umbi-umbian yang merupakan sumber karbohidrat bagi. Bagi sebagian manusia di belahan dunia tertentu, kentang menjadi makanan pokok. Konon kentang berasal dari Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Kemudian bangsa Eropa membawa kentang ke Eropa selanjutnya membawanya ke Indonesia pada jaman kolonial Belanda. Tanaman kentang di Indonesia pada umumnya bisa ditemui di daerah pegunungan yang subur, banyak humus akibat gunung berapi. Oleh sebab itu kentang di Indonesia mudah ditemui di daerah Dieng Jawa Tengah dan Pangalengan Jawa Barat. Kentang sangat mudah dibuat berbagai ragam makanan sehingga mudah diterima oleh lidah masyarakat Indonesia. Ragam olahan kentang yaitu kering kentang, kroket, donat, kentang goreng banyak digemari oleh masyarakat.